休閑食品類項目：糖果、餅干、炒貨
適合投資人群：
副食店、社區百貨店老板等。
經營要訣：
1. 如果是社區小店，那么物優價廉是生意紅火的關鍵；
2. 如果是稍大的批發商，可以參加各地的年貨展銷會，一般會有大額訂單；
3. 多購進稀奇休閑食品。比如在杭州的年貨展銷會上，在某些攤點前，許多食品顧客可以先品嘗后購買。一個賣百香果的攤位負責人還印了文字說明在現場散發，介紹百香果的食用方法。這位負責人說，他以前也在超市賣百香果，但這種拳頭大的果子，一個要賣五六塊錢，超市里不能現場品嘗，很多人不知道怎么吃，也不確定味道到底怎么樣，所以銷得很一般。這位老板有一天在超市里聽到兩個年輕顧客的小聲嘀咕，才想出“市場推廣”這一招。沒想到，果子在年貨展上特別受歡迎，每天銷售額上萬元。有的人嘗了覺得味道不錯，一下子買好幾十斤，還當作新鮮的過年禮物。
記者調查：
休閑食品仍是年貨主角
春節除了具備很多傳統意義外，對很多人來說更是一個休息的機會。既然是休息，休閑食品自然少不了。采訪中記者了解到，瓜子、榛子、松子、杏仁、腰果這些炒貨仍是今年年貨的主角。
近日，記者來到哈爾濱哈達市場看到，在炒貨、干果區域聚集了許多購買的消費者，瓜子、榛子、開心果、杏仁等干果都成了市民手中的搶手貨。很多消費者在這里購買干果一出手就是每樣三四斤，他們說回去給親戚朋友分一份。
一位賣干果的攤主告訴記者，過節期間干果銷量不錯，尤其是瓜子、核桃、松子、腰果、香蕉片、大杏仁和榛子賣得最好。單位集團采購給員工發年貨的比較多，因為買得多可以享受批發價。據這位攤主介紹，目前的瓜子主要來自內蒙古、吉林以及黑龍江省的齊齊哈爾、依安等地，日銷量都在八百斤左右，預計進入小年以后，銷量還將持續攀升。
在這里記者發現，購買干果的消費者以中青年為主。此外，購買花生、瓜子、干棗這樣大眾干果食品的市民也很多。一位正在挑選干果的女士感慨地對記者說：“我們小時候過年，家里用來招待客人的只有糖果和瓜子，現在過年已經很少有人只買糖果了，更多地會買一些干果回家招待客人，既好吃又有營養。”
實用指南：
進貨渠道：南京華商大市場位于南京市西城路68號，是江蘇省最大的休閑食品批發市場；合肥市的城隍廟后街，也是安徽休閑食品的集中批發地；如果只是在春節前后短時經營，可以在就近城市的相關副食品批發市場購買。
禮品類項目：煙酒、玩具、保健品
適合投資人群：
社區商店等。
經營要訣：
1. 替消費者著想。過年送禮送啥好？著實讓不少消費者傷透了腦筋，如果經營者能替消費者考慮到這個問題，給消費者一些恰到好處的建議，問清消費者所要贈送的對象，那么做起生意來就會順手得多了。在所送禮當中，送給兒童的玩具、中青年的煙酒、老年人的保健品，占到了很大的比重。
2. 假一賠十。既然是送禮，檔次就不能太低，所以，這一時段的名煙名酒銷量不俗，此刻，消費者關心的是質量，而不是價格，倘若能作出“假一賠十”的承諾，保證商品的質量，一定會讓消費者很樂意地購買。
記者調查：
天價年貨不等于天價禮品
遼寧省社科院專家張思寧表示，對于“天價年貨”人們要有一個正確的認識。
“要看到‘天價年貨’不算奢侈消費，比如1800元一條的魚，或者幾百元一斤的餃子，這些東西單從消費角度來說，其實是社會物質豐富、人們生活水平高一層次的反映。”張思寧說。
“以往過年吃頓魚吃點肉就是改善了，現在魚肉都是常態化了，過年還怎么改善？只能尋找更貴更稀有的東西。”
從送禮角度來說，張思寧也認為“天價年貨”不等于“天價禮品”。她認為，這類產品更多是客戶間、朋友間用來溝通感情的工具，也反映出人們送禮的檔次提高了，這跟社會發展到一個高層次是緊密相連的。
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