3月底，在美上市的3家中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店股價(jià)連續(xù)數(shù)日下跌。漢庭股價(jià)首先出現(xiàn)破發(fā)，其股價(jià)3月29日收于11.57美元，跌破了12.25美元的發(fā)行價(jià)。如家和7天一個(gè)月以來(lái)也分別下跌了3.13%、0.24%。
中國(guó)概念股中的酒店股持續(xù)走弱是否意味著其發(fā)展遭遇了“困境”？加盟擴(kuò)張模式能否持續(xù)？
對(duì)此，華美酒店顧問(wèn)首席知識(shí)官趙煥焱向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者指出，2011年財(cái)報(bào)顯示中國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店發(fā)展進(jìn)入了拐點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)酒店單純依靠規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展模式已缺乏可持續(xù)性。未來(lái)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的發(fā)展只有兩條路走，一是繼續(xù)大力拓展加盟店，二是進(jìn)入中高端市場(chǎng)、提升品牌價(jià)值。
從3家公司2011年財(cái)報(bào)來(lái)看，如家受莫泰虧損拖累，凈利下滑2.3%；漢庭凈利潤(rùn)由2.158億元大幅減少至1.148億元，降幅接近50%；只有7天凈利同比上升近30%，達(dá)1.72億元。
2011年漢庭酒店運(yùn)營(yíng)支出為17.03億元，高于2010年的11.8億元。漢庭去年新增門店201家，加盟店比例進(jìn)一步提升，加盟模式已經(jīng)成為漢庭的主要擴(kuò)張動(dòng)力。截至去年底，漢庭籌備的直營(yíng)店為93家，僅比上年同期新增24家；而籌備的加盟店則比上年同期增長(zhǎng)一倍，占總籌備數(shù)的66.5%。而擴(kuò)張的同時(shí)帶來(lái)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的較高支出，也成為其利潤(rùn)下滑的主要原因。
對(duì)此，趙煥焱曾指出，“隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，供求關(guān)系沒以前那么大差異，價(jià)格提升不容易。去年經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè)成本上漲了20%，人工成本也上漲到8%左右，而水電等費(fèi)用也上漲較快。”
“未來(lái)3年，如家品牌仍以每年300家的速度發(fā)展，3000家為未來(lái)5年的目標(biāo)。”如家酒店CEO孫堅(jiān)透露，目前如家加盟的比例占51%，預(yù)計(jì)未來(lái)3年加盟的比例會(huì)提升至60%~65%。
“在加速規(guī)模化擴(kuò)張的同時(shí)，隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇，經(jīng)濟(jì)型酒店要落實(shí)管理。中國(guó)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入需要提升品牌價(jià)值的階段。各品牌近來(lái)紛紛拓展中高端市場(chǎng)為應(yīng)對(duì)這一趨勢(shì)而采取的舉措。”趙煥焱表示。
如今，散在國(guó)內(nèi)各個(gè)大中型城市的二、三星級(jí)酒店達(dá)20多萬(wàn)家，這些酒店普遍存在硬件滯后，品牌和管理等軟件薄弱的通病，未來(lái)將成為連鎖巨頭覬覦的目標(biāo)，經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)有望逐漸進(jìn)入“并購(gòu)潮”階段，三大酒店集團(tuán)將圍繞著規(guī)模擴(kuò)張展開更激烈的角逐。
想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
|
