“如果不是當(dāng)初下了決心，‘偷’了家里的存折，取了老婆存下的10多萬元錢建蘑菇種植場，我也成不了這個(gè)‘蘑菇大王’！”寧鄉(xiāng)縣雙鳧鋪鎮(zhèn)蘑菇種植大戶胡文忠談起自己的興業(yè)經(jīng)歷，話語里帶著幾分詼諧。
3月中旬的一天，記者沿著蜿蜒的山路，來到離寧鄉(xiāng)縣城40多公里一個(gè)廢棄的軍用防空洞，在胡文忠苦心經(jīng)營的蘑菇種植場旁，聽這位在外打工多年的農(nóng)民朋友講起他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事。
胡文忠從1999年起，一直在深圳、長沙等地打工，先后干過十幾份工作，去年因他所在的公司裁員而下崗，回到了老家寧鄉(xiāng)縣大屯營鄉(xiāng)。
在外闖蕩了近10年的他，決心在家鄉(xiāng)干出一番事業(yè)來。以前他學(xué)過種蘑菇，經(jīng)過一番市場調(diào)查，他決心辦一個(gè)蘑菇種植場，選址在離家60多公里遠(yuǎn)的雙鳧鋪鎮(zhèn)一個(gè)廢棄的軍用防空洞，并計(jì)劃首期投入10多萬元建場。
家里人開始一聽要到那么遠(yuǎn)的地方去種蘑菇，很不理解：“哪里不能種蘑菇，非得到那么遠(yuǎn)的山溝里去？”
胡文忠解釋：“防空洞冬暖夏涼，全年都可以種蘑菇，那里種蘑菇不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。”
后來又聽說要投那么多錢，在外打工的妻子堅(jiān)決不干了：“種蘑菇可以，莫把攤子鋪得太大，就投個(gè)一兩萬塊錢吧，免得把打工賺的辛苦錢賠光了。”
看到妻子的工作難做，去年4月，胡文忠瞞著妻子，把兩口子在外打工多年攢下來的10多萬元錢從銀行取出來，全部投在了蘑菇種植場的建設(shè)上。
建設(shè)中，為了讓有限的資金發(fā)揮應(yīng)有的作用，胡文忠把每一分錢都掰成兩半用。白天，他修路、架線，晚上備料、培養(yǎng)菌種，整整一個(gè)月，硬是在那個(gè)已被廢棄多年的防空洞里鋪好了水泥路，架好了電線，修好了一個(gè)近100平方米的蘑菇種植大棚。
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