加盟商指俏江南過河拆橋 業(yè)內(nèi)猜測(cè)或與其上市有關(guān)
俏江南正陷多事之秋。
9月17日，針對(duì)媒體報(bào)道的南京俏江南“回鍋油”一事，俏江南北京總部官方回應(yīng)稱，俏江南南京1912店并非其旗下門店，北京總部已于今年4月與該門店解除了特許經(jīng)營(yíng)的合作關(guān)系。
（《華夏時(shí)報(bào)》）
業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)：
中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員康建華表示，“俏江南清理加盟店應(yīng)該還是與其上市有關(guān)。一方面負(fù)面新聞對(duì)餐飲業(yè)影響很大，而俏江南對(duì)加盟商管理能力明顯不足。另一方面回收加盟店可有效提高內(nèi)控能力，減少審核節(jié)點(diǎn)。”
“禍”起南京
據(jù)記者了解，俏江南南京1912店隸屬于江蘇江南餐飲投資管理有限公司（簡(jiǎn)稱“江南餐飲”），老板名為朱振宇。2007年4月，朱振宇與俏江南在北京訂立了特許經(jīng)營(yíng)合同，成為俏江南的首家加盟店。
在近日的公開信中，俏江南稱，根據(jù)合同，江南餐飲應(yīng)每天上傳相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，但自2009年12月9日起，江南餐飲開始不再完整上傳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，導(dǎo)致俏江南無法按合同約定收取各項(xiàng)特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
據(jù)俏江南一家“現(xiàn)役”加盟商高管介紹，加盟俏江南的費(fèi)用分為三部分，分別是200萬元的一次性加盟費(fèi)、60萬元保證金以及按營(yíng)業(yè)額比例每月收取的管理費(fèi)。“針對(duì)不同的加盟商，有些收費(fèi)還會(huì)有所不同。”該人士告訴記者。
朱振宇的合伙人則稱：“在俏江南所有的加盟店中，南京店應(yīng)該是經(jīng)營(yíng)狀況最好的了。”“老板現(xiàn)在正在北京和俏江南進(jìn)行協(xié)商，是對(duì)方單方面解約，我們不會(huì)認(rèn)的，起碼要等法院的判決結(jié)果。”上述江南餐飲副總裁向記者表示。
據(jù)記者了解，雙方糾紛事宜已上訴至北京市朝陽區(qū)人民法院，目前法院方面已經(jīng)受理此案。 
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