全民創(chuàng)業(yè)時(shí)代,有創(chuàng)業(yè)夢就不怕太早,更不怕太晚。2021年8月20日晚21:30安徽衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國人》邀請到檸季創(chuàng)始人傅傅、三餐有料創(chuàng)始人陳煒燦、車配寶創(chuàng)始人魏金旭。不同年齡段的創(chuàng)業(yè)人,用自己的故事告訴我們,只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)初心在,在不同領(lǐng)域都能各自發(fā)光。
2021財(cái)富密碼:手打檸檬茶
今年夏天,我們的嘴巴真的一直很忙。
各大茶飲品牌紛紛醞釀大招,而且個(gè)個(gè)都是之前沒怎么聽過的原料,什么油柑、黃皮等等,但各式各樣的產(chǎn)品喝過以后,我們才發(fā)現(xiàn),購買頻次最高,口味最清爽的,其實(shí)還是初代網(wǎng)紅——手打檸檬茶。
作為今年長沙飲品界的黑馬,檸季憑借一水出彩的檸檬茶產(chǎn)品快速的沖上了茶飲品類熱門榜NO.1,長沙本地的多家門店美團(tuán)外賣紛紛沖到了9999+。
在這個(gè)茶飲市場已經(jīng)開始內(nèi)卷的時(shí)候,一個(gè)品牌能火爆,背后可能有很多原因:口味獨(dú)特、包裝吸睛、營銷到位,但對于檸季來說,它的爆火跟背后的年輕團(tuán)隊(duì)有著密不可分的關(guān)系。
檸季的創(chuàng)始人名叫傅傅,是個(gè)98年的小姑娘,從小受家中餐飲生意的耳濡目染,早早地就產(chǎn)生了開店創(chuàng)業(yè)的念頭。
當(dāng)她的同齡人還在念大學(xué)時(shí),一家湘菜館就是她最好的餐飲大學(xué)。隨著年紀(jì)漸長,傅傅逐漸意識到,想要將一個(gè)湘菜品牌做大談何容易,不僅對廚師的技藝有著極高的要求,門店的標(biāo)準(zhǔn)化管理也是一件很難的事情。
后來她發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)品類,那就是來自廣東的手打檸檬茶。尤其是在近兩年,越來越多的品牌做起了創(chuàng)新口味的茶飲,身在網(wǎng)紅城市長沙的她,內(nèi)心蠢蠢欲動(dòng)。
我們絲毫不懷疑長沙的網(wǎng)紅造星能力,檸季品牌一上線,迅速席卷整個(gè)湖南本土市場,僅用了5個(gè)月就開出了150家門店,如果你有機(jī)會(huì)去到長沙,會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每隔幾百米就會(huì)有一家亮著熒光綠色燈牌的檸季,更不可思議地是,每一家都排著長長的隊(duì)。
之所以能夠受到市場的一致認(rèn)可和好評,與檸季對產(chǎn)品原料和口味的嚴(yán)格要求密不可分。傳統(tǒng)的廣東手打檸檬茶由于采用暴力捶打的手法,很難避免酸澀的口感,而檸季創(chuàng)造性的改良了現(xiàn)制檸檬茶的口味和工藝,去除了傳統(tǒng)檸檬茶的酸澀味道,并特別融合桂子油、甜酒、咖啡等新元素,調(diào)配出更具有湖南本土口味特色的全新檸檬茶口味。
今年7月,檸季成功獲得了字節(jié)跳動(dòng)數(shù)千萬的A輪融資,基于品牌強(qiáng)大的原料供應(yīng)能力和品牌運(yùn)營能力,以及富予創(chuàng)造性的營銷能力,檸季已經(jīng)開始了品牌的下一步擴(kuò)張,現(xiàn)已開啟其他省市區(qū)的加盟通道。(湖南、湖北、江西、貴州、廣西、海南),如果你對這個(gè)品牌感興趣,歡迎咨詢加盟詳情!
憑借“預(yù)制菜”沖向千億大市場
新興的千億級別消費(fèi)市場——預(yù)制菜,正在迎來越來越多餐飲巨頭的參與。
近年來,速凍食品的高速增長讓預(yù)制食品賺足了眼球。這個(gè)已經(jīng)具備2000億規(guī)模的大市場,有望在未來十年內(nèi)奔向6000億級別。而在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展之下,預(yù)制菜正在成為剛需。
三餐有料作為一家圍繞家庭餐桌需求,解決人們快速吃飯問題的預(yù)制菜品牌,過去半年的時(shí)間內(nèi),成功獲得了國內(nèi)頂級投資機(jī)構(gòu)的3輪融資。由于購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封食用,三餐有料自從開出第一家門店,就獲得了市場的強(qiáng)烈反響。
對于C端的大眾消費(fèi)者而言,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得人們生活節(jié)奏加快,沒有太多的時(shí)間去買菜、備菜,也沒有更多精力學(xué)習(xí)烹飪。但隨著人們?nèi)司杖胨降奶岣?大家對生活品質(zhì)和食品安全的需求卻越來越高。
盡管外賣行業(yè)的發(fā)展解決了很多烹飪小白在家就餐的問題,但其背后隱藏的食品衛(wèi)生隱患卻時(shí)常讓人擔(dān)心,沒有時(shí)間做飯,也沒有時(shí)間外出就餐,在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下,預(yù)制菜就成了消費(fèi)者居家烹飪的最佳選擇。
三餐有料不僅可以大幅節(jié)省人們的做飯時(shí)間,同時(shí)采用高品質(zhì)的食材,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在保證食品安全快捷的基礎(chǔ)上,讓烹飪小白也能秒變大廚。傳統(tǒng)方式要燉煮三兩天的佛跳墻,有了三餐有料,只需要5分鐘。
與此同時(shí),隨著國內(nèi)家庭結(jié)構(gòu)的變化,獨(dú)居群體的占比逐日增加,相比較傳統(tǒng)的大家庭,獨(dú)居一族對于預(yù)制菜的接納程度更高,而且剛好滿足快捷、美味的“一人食”需求。
據(jù)民政部統(tǒng)計(jì),截至2019年,我國單身成年人口已高達(dá)2.6億人,其中超過7000萬人為獨(dú)居群體,預(yù)計(jì)2021年這一群體數(shù)量將達(dá)到9200萬人,因此未來預(yù)制菜的市場需求一定會(huì)只大不小。
基于對供應(yīng)鏈6年的深耕,三餐有料已經(jīng)不僅僅是一家簡單的食材售賣店,更是一家凍品供應(yīng)鏈管理公司。除了豐富多樣的集合品牌產(chǎn)品,三餐有料同時(shí)推出了數(shù)個(gè)自有品牌,其中“澳野禾牛”“原氣深海”等都已成為門店爆款。
目前三餐有料已經(jīng)實(shí)現(xiàn)福建地區(qū)的完全覆蓋,此外浙江、江西及川渝地區(qū)也已經(jīng)開始了落地運(yùn)營,主要招募區(qū)域合伙人。如果你對這個(gè)品牌感興趣,歡迎搜索“三餐有料”了解詳情。
汽車后市場黃金窗口期已來臨
所謂當(dāng)一個(gè)風(fēng)口出現(xiàn)時(shí),資本的嗅覺是最靈敏的,汽車后市場賽道亦是如此。
2020年之后,很多企業(yè)被市場催生出兩個(gè)迫切的需求:一是業(yè)務(wù)數(shù)字化能力,二是線下客戶服務(wù)升級,當(dāng)然二者的終極目標(biāo)都是降本增效。
尤其是在國內(nèi)汽車保有量日漸增大的現(xiàn)在,汽車后市場也向各企業(yè)平臺提出了這樣的需求。其中不乏受到資本青睞的佼佼者。
汽車后市場,是指汽車銷售以后,圍繞汽車使用過程中的各種服務(wù),在眾多的服務(wù)類別之中,占比最高,銷售頻次最大的當(dāng)屬汽車易損件,車配寶從汽車易損件為產(chǎn)品基礎(chǔ),研發(fā)出一系列自有產(chǎn)品,保證品質(zhì)的同時(shí),大幅度降低成本,大大的提高了國貨在世界市場中的競爭力。
回顧中國汽車工業(yè)近幾年的高速發(fā)展,得益于全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及國內(nèi)“拉動(dòng)內(nèi)需”的調(diào)控政策,中國汽車工業(yè)正在以前所未有的速度推動(dòng)著汽車后市場的健康快速發(fā)展。
但對于目前國內(nèi)的汽車后市場來說,仍然處于急需數(shù)字化升級的階段,因此車配寶選擇以數(shù)據(jù)化平臺為入口,以自建零配件產(chǎn)品供應(yīng)鏈為依托,幫助廣大傳統(tǒng)的汽配企業(yè)和修理廠商實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理和升級,降本增效。
品牌成立初期,車配寶首先選擇了幾個(gè)落地分倉進(jìn)行試點(diǎn),承諾客戶30分鐘送達(dá)貨物,對于b端修理廠來說,車配寶的出現(xiàn)不僅極大地降低了易損件產(chǎn)品的進(jìn)貨成本,同時(shí)通過機(jī)器人自動(dòng)查詢系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了商品在線詢價(jià)比價(jià),讓市場更加透明。
對于需要修理的消費(fèi)者來說,傳統(tǒng)的4s店走官方返修保養(yǎng)不僅價(jià)格昂貴,而且常常需要等待較長的時(shí)間,而車配寶即時(shí)配送當(dāng)天修理,極大地提高了保養(yǎng)維護(hù)的等待效率。
而對于車配寶各地分倉的負(fù)責(zé)人來說,與車配寶合作,不僅可以擁有自己的一家易損件分倉,同時(shí)可以獲得車配寶研發(fā)的企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)和查詢系統(tǒng),即便是汽配行業(yè)的小白,也可以輕松上手,玩轉(zhuǎn)所在區(qū)域的汽配門店。
只需要?jiǎng)觿?dòng)手指,會(huì)玩社交軟件,把車配寶分享給當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉钠迯S,就可以實(shí)現(xiàn)發(fā)貨、運(yùn)營管理的一鍵式操作。為了強(qiáng)有力的控制產(chǎn)品源頭,車配寶還投產(chǎn)了自有易損件工廠,主要生產(chǎn)剎車片、濾清器等常見易損件。
在三年多的時(shí)間內(nèi),車配寶迅速從10家分倉擴(kuò)展到48家分倉,為了讓車配寶快速在全國遍地開花,目前品牌正在全國招募車配寶衛(wèi)星倉加盟商以及城市合伙人。
未來汽車后市場必將迎來一場數(shù)字化為支撐的行業(yè)變革,而車配寶有望成為領(lǐng)跑者,如果你對車配寶這個(gè)品牌感興趣,歡迎搜索“車配寶”了解加盟詳情。
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