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酒類企業(yè)的雙品牌成功運(yùn)作的關(guān)鍵之道


cye.com.cn 時(shí)間:2012-7-6 10:16:03 來(lái)源:銷售與市場(chǎng) 作者: 我來(lái)說(shuō)兩句

隨著消費(fèi)趨勢(shì)上移的步伐越來(lái)越快,高端酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌,水井坊、國(guó)窖1573相繼被推出,并陸續(xù)取得了成功。企業(yè)雙品牌運(yùn)作也開始被行業(yè)當(dāng)作一種戰(zhàn)略模式提出,尤其對(duì)那些想運(yùn)作高端產(chǎn)品的低端品牌。如沱牌推出舍得、稻花香推出關(guān)公坊等都是這種思維的結(jié)果。

突破原有品牌定位

產(chǎn)品定位一旦形成,便很難改變。你能想象用“老村長(zhǎng)”這個(gè)品牌推出一款上千元的高端酒么?與其花大代價(jià)去跟消費(fèi)者解釋,還不如另立一個(gè)新品牌。

預(yù)防市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

企業(yè)運(yùn)用同一個(gè)品牌做市場(chǎng),一旦出現(xiàn)一些風(fēng)吹草動(dòng),不僅傷害品牌,而且導(dǎo)致市場(chǎng)下滑,會(huì)給企業(yè)帶來(lái)致命性的打擊。

全興大曲曾經(jīng)一度全國(guó)暢銷,但現(xiàn)在的全興大曲已經(jīng)退居一方成為一個(gè)區(qū)域品牌了。而水井坊的推出,幫助全興走出了困境,也迎來(lái)了新一輪的發(fā)展。如果當(dāng)初全興用一個(gè)品牌覆蓋所有的價(jià)格帶,隨著全興品牌影響力的消退和部分市場(chǎng)萎縮,全興今天的壓力可能會(huì)更大。

而一些本來(lái)就定位中高端產(chǎn)品推廣的白酒企業(yè),在向下拓展價(jià)格帶時(shí),也可以推新品牌來(lái)避免給原有品牌帶來(lái)的負(fù)面影響。

茅臺(tái)推出迎賓酒、王子酒用的是茅臺(tái)母品牌,雖然前期的推廣阻力小一點(diǎn),但歷經(jīng)多年發(fā)展,市場(chǎng)起色一直不明顯,反而給到茅臺(tái)母品牌帶來(lái)了不良影響。最近茅臺(tái)轉(zhuǎn)而推出漢醬品牌,則是希望用全新品牌來(lái)夯實(shí)茅臺(tái)的腰部力量,避免給茅臺(tái)品牌本身更大的傷害。

擴(kuò)大根據(jù)地市場(chǎng)的消費(fèi)

現(xiàn)在的白酒企業(yè)非常重視根據(jù)地市場(chǎng)的建設(shè),尤其是本土根據(jù)地市場(chǎng),消費(fèi)者因?yàn)樽冯S品牌多年,對(duì)企業(yè)非常了解,品牌的主流消費(fèi)群也已經(jīng)固定。

如果企業(yè)要對(duì)現(xiàn)有消費(fèi)擴(kuò)容,擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,只有在新品牌開發(fā)上做文章,而不是在產(chǎn)品開發(fā)上做文章。稻花香在做大本營(yíng)市場(chǎng)宜昌時(shí),推出了四個(gè)品牌來(lái)覆蓋本土消費(fèi)人群,遵循的同樣是這一原則。

通過(guò)這種品牌細(xì)分,而不是產(chǎn)品細(xì)分,來(lái)最大化占有市場(chǎng)、占據(jù)消費(fèi)者的心智資源從而引導(dǎo)消費(fèi)潮流。

鎖定更多的經(jīng)銷

我們做市場(chǎng)的都有一個(gè)很明顯的感覺:新品牌剛?cè)胧袝r(shí),沒有幾個(gè)經(jīng)銷商愿意接招;一旦品牌做得風(fēng)生水起,原來(lái)那些對(duì)你不屑一顧的經(jīng)銷商會(huì)通過(guò)種種關(guān)系找上門來(lái),希望能經(jīng)銷一個(gè)品牌或一個(gè)系列。哪怕你提出的條件比剛?cè)胧袝r(shí)高出幾十倍,他們也會(huì)接招。

五糧液前些年大量的貼牌產(chǎn)品,就是抓住五糧液品牌的高溢價(jià)解決經(jīng)銷商的擴(kuò)容問題,一下子把全國(guó)掛得上號(hào)的優(yōu)秀經(jīng)銷商一網(wǎng)打盡。

區(qū)域企業(yè)囿于市場(chǎng)的限制,雖然不能像五糧液那樣開發(fā)幾百個(gè)品牌滿足經(jīng)銷商的需求,但完全可以做得到通過(guò)雙品牌戰(zhàn)略衍生產(chǎn)品來(lái)解決經(jīng)銷商的擴(kuò)容問題。比如湖南湘窖酒業(yè)就采取湘窖、開口笑、邵陽(yáng)大曲三大品牌同時(shí)走路的策略來(lái)解決經(jīng)銷商擴(kuò)容問題。

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