多少餐飲人一心幻想借著熱點的風(fēng),開拓市場,沖出重圍,在激烈的市場中占據(jù)一席之地。但現(xiàn)如今是引客容易,留客難;造勢容易,存活難,作為一個餐飲品牌要想“長紅”是很難的,鍋先森鹵肉飯以成功的經(jīng)驗告訴你,想要做好生意這三點別碰!
餐廳食品安全是死穴
食品安全與衛(wèi)生問題的確是餐廳的致命傷,生意突然火爆并不是忽略飲食安全問題的借口,千里之堤毀于蟻穴,在生意經(jīng)營中,創(chuàng)業(yè)者要重視食品安全的問題,這不僅是對消費者的負(fù)責(zé),更是能夠得長久發(fā)展的基礎(chǔ)。
消防隱患是致命傷
安全隱患本身的存在,是致命的傷,若不及時清除隱患,對餐飲生意的發(fā)展來說是不利的,不利于經(jīng)營者的財產(chǎn)安全,更是能夠威脅經(jīng)營者以及顧客的人身安全。
過分營銷是顆雷
近兩年刮起的網(wǎng)紅風(fēng),大多都是借助媒體自我營銷,與傳統(tǒng)營銷方式不同,它的裂變速度更快,傳播面積更廣。許多網(wǎng)紅店都是還未營業(yè)就先火,排隊拍照樣樣全。但問題就在于這些年來,我們頻頻見到一些產(chǎn)品瞬間爆發(fā),引起廣泛關(guān)注,但他們冷卻的速度幾乎和它們爆發(fā)的速度一樣快,火爆幾個月后就再無人問津。
成也營銷,敗也營銷,沒有營銷一個品牌很難在市場上火爆,但是只靠營銷也只能走向失敗。這就啟示我們經(jīng)營者要重視營銷,利用營銷的方式宣傳,但是作為一個餐飲品牌來說,只有營銷還是不夠的,想要得到好的發(fā)展,還得依靠產(chǎn)品的本身。
墨守陳規(guī)不如說干就干,掃描二維碼,成功的機會就在你眼前!
鍋先森鹵肉飯這個品牌重營銷更重內(nèi)容,它用營銷吸引顧客,用美食留住顧客,用實惠留住回頭客,所以它在市場上發(fā)展的越來越好。所以說作為一個餐飲品牌要想“長紅”,還得學(xué)習(xí)鍋先森鹵肉飯的經(jīng)營之道。了解鍋先森臺灣鹵肉飯更多快餐品牌資訊點擊https://www.canyin668.com/gxsen.html
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