“愛她，就帶她去吃哈根達斯。”
哈根達斯的這句廣告語至今仍讓很多人銘記于心。不少戀人趨之若鶩，心向往之。
這個被紐約時報稱作“冰激凌中的勞斯萊斯”的美國冰激凌品牌，已經進駐中國市場18年。
從最初立足一線城市北上廣深到最近幾年逐漸向二三線城市拓展，哈根達斯目前在全國的門店已經有260多家，并計劃今年再開設80家。
定位冰淇淋“勞斯萊斯”
夏至未至，深圳萬象城哈根達斯店面的客人開始多了起來。
角落里坐著一位40歲左右的中年女人，正悠閑地低頭看書。
“她每周三都會過來坐上一下午，偶爾也會和她老公一起，叫一杯茶，然后看著自己帶來的書。有時她出差回來也會到這里坐坐，”萬象城哈爾達斯店的工作人員對這位客人的印象很深刻，“她說比較喜歡這里的安靜氛圍。”
這就是哈根達斯精心營造的小資情調和高品位生活。
“它讓冰激凌變成了一種體驗。你感覺哈根達斯的冰激凌和雀巢的不一樣，這就是它的成功之處。”友拓公關上海分公司總經理褚文對理財周報記者（新浪微博@理財周報，微信公眾號money-week）說。
哈根達斯門店選址一般會在繁華商業區以及交通樞紐等接近高消費人群的消費場所。門店都是統一的裝修風格：五彩琉璃燈，園木桌，法蘭絨棕紅色格子沙發，墻壁上掛著黑白照——女人正在優雅的用調羹品嘗冰激凌。
據了解，哈根達斯的店面面積一般在100-300平米不等，如裝修100平米左右的店面則需投入70萬-80萬元左右。至于其他渠道，哈根達斯經銷商也會挑選高檔的西餐廳和商超。
奢華的環境自然也提高了冰激凌的身價。哈根達斯的一份85克的冰激凌球價格高達34元，冰激凌套餐在80元以上，一般人均消費60-70元左右。
“在美國、歐洲等地方，哈根達斯與普通冰激凌差價可能不是很大，但是在中國就變得很高端。”某業內人士告訴記者，“最早的時候哈根達斯將產品定位為‘冰激凌中的勞斯萊斯’。1996年進入中國時，這個定位還是有很大吸引力，不過對于當時的消費水平來說有點冒險，市場也培育了很久。但是從長期來看，它是踏準了中國發展的節奏和高端人群的需求。”
隨著中國經濟的發展，人均收入提高，哈根達斯從一線城市逐漸向二、三線城市拓展，目前在中山、貴陽、泉州、錦陽、濟寧等地都有門店。此外，哈根達斯也通過加盟店和便利店的形式逐漸拓展產品渠道，現在一些大城市的機場都有哈根達斯加盟店。
想認識全國各地的創業者、創業專家，快來加入“中國創業圈”
|
